Mineralstoffe und Spurenelemente

Wie heißt das Sprichwort:

Mit Magnesium und Jod bleibt der Körper im Lot!

Wir wissen Mineralstoffe und Spurenelemente halten uns gesund und fit – aber was sind eigentlich Mineralstoffe und Spurenelemente?

Die Mineralstoffe in unserem Körper kommen überwiegend in unseren Knochen, Zähnen und Muskeln vor. Die Spurenelemente sind die Bausteine von Enzymen. Diese regulieren wichtige chemische Reaktionen und steuern zahlreiche Körperfunktionen.

Vitamine sind für ausreichend körperliche und geistige Leistungsfähigkeit, sowie für den Wachstum und die Infekt-Abwehr unentbehrlich.

Winzige Mengen an Spurenelemente genügen unserem Körper bereits.

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Grüner Smoothie mit Kiwi, Banane, Gerstengras und Omega-3-Öl

Was ist jetzt der Unterschied zwischen Mineralstoffe und Spurenelemente?

Auch bei den Spurenelementen handelt es sich um Mineralstoffe, allerdings kommen sie, wie der Name bereits sagt, nur in Spuren vor. Von essentiellen, also notwendigen Spurenelementen oder auch Mikroelementen sprechen wir wenn die Konzentration kleiner als 50 Milligramm pro Kilo Körpergewicht beträgt. Ist die Konzentration größer werden sie Mineralstoffe oder auch Mengenelemente genannt. Mineralstoffe sind lebensnotwendige anorganische Nährstoffe, die unser Organismus nicht selbst herstellen kann. Wir müssen sie ihm mit der Nahrung zuführen.

 

Zu den Spurenelemente gehören

  • Eisen
  • Zink
  • Jod
  • Kupfer
  • Selen
  • Fluor
  • Chrom und Mangan

Die Versorgung mit Eisen und Jod ist nicht immer ausreichend vorhanden. Da Eisen nur in winzigen Mengen in unserem Körper vorkommt, kann bereits ein kleiner Mangel eine große Wirkung nach sich ziehen.

Mengenelemente sind

  • Natrium
  • Kalium
  • Magnesium
  • Calcium
  • Chlorid und Phosphor

Unser Körper braucht sie alle um gesund zu bleiben.

Die Spurenelemente Zink, Selen und Kupfer sowie die Vitamine A, C und E spielen eine wichtige Rolle wenn es um die Vorbeugung von Arteriesklerose, Rheuma, Krebs und andere Erkrankungen geht. Dies wurde durch wissenschaftliche Studien belegt.

Spuren-und Mineralstoffe sorgen für starke Knochen, kräftige Muskeln, gesunde Zähne, für geistige Fitness und einen reibungslosen Stoffwechsel, sie erhalten unsere Gesundheit und vieles andere mehr. Mineralstoffe und Spurenelemente sind neben Vitaminen, Fettsäuren und sekundären Pflanzenstoffen die Vitalstoffe, auf die wir schlichtweg nicht verzichten können. 

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